L’année 2024 a marqué une nouvelle baisse des prix des denrées alimentaires à l’échelle mondiale, une tendance qui s’est confirmée après un cycle haussier entre 2020 et 2022. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les principaux produits alimentaires échangés sur les marchés mondiaux ont vu leurs prix diminuer de 2,1 %. […]